Le nom du restaurant n'est pas le fruit du hasard. Outre le fait qu'il s'agit du prénom de la patronne, ce nom rappelle surtout une petite ville de villégiature historique du Viet Nam : Đà Lạt.
Cette ville, idéalement située dans les Hauts Plateaux vietnamiens avec un excellent microclimat, est notre ville natale. C'est là-bas que des tournesols sauvages fleurissent abondamment chaque mois de décembre, décorant la nature de leur couleur jaune éclatante sous un magnifique ciel bleu d'Azur.
Dépassant le simple cadre du paysage, la ville de Đà Lạt est également le lieu de rencontre historique et privilégié des traditions culinaires des trois grandes régions du Viet Nam : le Nord, le Centre et le Sud. C'est cet amour du partage, des saveurs authentiques et équilibrées que nous retransmettons dans vos assiettes à Bruxelles depuis maintenant 1991.
Notre priorité absolue au quotidien est de vous proposer des plats faits maison, sains et de grande qualité.
En plus de notre formule plat du jour, nous présentons un large choix de plats adaptés à la clientèle pressée du midi.
Un accueil familial et chaleureux pour que chaque client puisse immédiatement se sentir à son aise au sein du restaurant.